E sotmja Doodle e Google i kushtohet shkencëtarit të ushqimit, heroinës së luftës dhe filantropit Maria Ylagan Orosa.
ΤKimikati i madh filipinas Maria Ylagan Orosa nderon sot Google me doodle-in e tij me rastin e plotësimit të 126 viteve nga lindja e tij.
Orosa konsiderohet "nëna" e më shumë se 700 recetave inovative, duke përfshirë erëzën lokale të ketchup-it me banane. Një teknologe ushqimore, heroinë lufte dhe humaniste, Orosa i impresionoi të gjithë me performancën e saj të jashtëzakonshme si studente, e cila në vitin 1916 i dha asaj një bursë shtetërore në Universitetin e Seattle.
Më pas asaj iu ofrua një punë si kimiste, por ajo përfundimisht zgjodhi të kthehej në Filipine në 1922 për t'u fokusuar në kequshqyerjen që rrënoi atdheun e saj.
Njohuritë e saj për kiminë kanë çuar në risi të shumta gastronomike. Në njërën prej tyre ai vendosi një enë balte tradicionale me dy fletë metalike, krijoi "furrën Palayok", duke i siguruar fshatrave të largëta që nuk kishin akses në energji elektrike një më efikase.
[id_grupi_ad_g = "966]
ΜMos harroni të bashkoheni (regjistroheni) në forumin tonë, gjë që mund të bëhet shumë lehtë me butonin e mëposhtëm…
(Nëse tashmë keni një llogari në forumin tonë, nuk keni nevojë të ndiqni lidhjen e regjistrimit)
Bashkohuni me komunitetin tonë
Na ndiqni në Telegram!
